Csirke burgonyával, hagymával és gombával tejszószban Receptek

500 gramm csirkefilé (lábak)

400 gramm burgonya (közepes méretű)

5 apró hagyma

150 gramm gomba (főtt vagy pácolt)

100 ml friss tej vagy tejszín (magas zsírtartalmú)

50 gramm liszt

fűszerek ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Tegye a csirkét forrásban lévő sós vízbe, és hagyja főzni közepes lángon.

hagymával

Vágja a burgonyát és a hagymát 4 darabra (ha a hagyma nagyon kicsi, akkor egészben vagy ketté is vághatja), a sárgarépát karikára vágja.

20 - 30 perccel a hús forrása után adjuk hozzá a zöldségeket és a fűszereket. Hagyjon mindent a tűzhelyen, amíg a burgonya kész nem lesz.