Családunk cukkinit sütött

cukkinit

Amióta felkeltem szülő Igyekszem elkerülni az egészségtelen főtt ételeket, pedig azok finomak.

A kedvenc sült cukkini kaporral és fokhagymával feledésbe merült, a cukkini pedig a családi menüben leginkább leves vagy frissen felszeletelt saláta formájában volt jelen. "Egészséges kulináris unalomnak" hívom.

Egészen addig, amíg egyik nap a brezniki vendégek sült cukkinit szolgáltak fel nekem, aminek semmi köze nem volt ahhoz, amit eddig kipróbáltam. Kissé ropogós és hihetetlenül finom anélkül, hogy megsütnék! Azóta ez a kedvenc családi receptünk a cukkinire. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog, ezért itt van, amire szüksége van:

• 3 közepes méretű cukkini *;
• 3 evőkanál liszt;
• 2 teáskanál paprika;
• 1 teáskanál só;
• egy csipet fekete bors;
• Szórjon olajat.