Csak nem ismertem fel a barátnőmet, amikor megláttam
A joghurt nagyon hasznos terméknek tekinthető, ha nem tartalmaz ízeket és színeket. Különböző típusú joghurtok léteznek, de ma erről a tejről beszélünk, amely hasznos probiotikumokat tartalmaz.
Joghurt - mi ez?
Hasznos étrend joghurttal - legfeljebb 5 kg 14 nap alatt
Igen, számos tej van a piacon, gyönyörű csomagolással és még magas árakkal is, de ezek nem mindig tesznek jót testünknek.
A joghurt nagyon ízletes kefirré válik, ami számunkra is hasznos. Más kérdés, hogy sok gyártó olyan ritka joghurtot árul, hogy nem kell vízzel hígítani.
A joghurt elkészítéséhez 2féle tejsavbaktériumra van szükség - a Lactobacillus Bulgaricus és a Streptococcus Thermophilus. Legendák vannak a bolgár joghurtról, Japánban pedig tisztelik.
Az igazi joghurt nem lehet édes - nagyon hasznos és ízletes. A fogyáshoz hasznos a 1,5% zsírtartalmú joghurt, és nem lehet nagyon magas kalóriatartalma - kb. 57 kalória/100 gramm.
A fehérje mellett a joghurt emészthető szénhidrátokat és zsírokat, szerves savakat tartalmaz; vitaminok - A, C, B vitaminok (8 vitamin); ásványi anyagok - kalcium, nátrium, magnézium, kálium, foszfor, kén, klór, cink, vas, mangán, réz, jód, szelén, króm, fluorid, molibdén és kobalt.