Chlorella édesvízi algák és hatása az egészségre - GymBeam Blog
Chlorella édesvízi algák és hatásai az egészségre
Ez a chlorella smaragd étel kincs, amelynek számtalan előnye van az emberi test számára. De vannak-e olyan negatív hatások vagy megfontolandó dolgok, amelyek a Chlorellát szedjük?
Mi áll a Chlorella név mögött?
Ez a chlorella egysejtű édesvízi algák, amely vegán vas- és biohasznosítható B12-vitamin (kobalamin) forrásaként ismert [1]. A magas tartalma klorofill, általában a száraz tömeg 1,3% -a esedékes telített smaragdzöld színe. [2]
A klorella táplálékban gazdag, mivel aminosavakból áll, fehérjék, klorofill, vitaminok, ásványi anyagok, rost és egyedi növekedési tényezők, ismert, mint fitotápanyagok (CGF). Ez a zöld alga telített zsírsavakat is tartalmaz, például palmitátot, laurátot vagy mirisztátot. [3] Érdekes módon a klorellában található fehérje viszonylag magas leucin - akár 7,3%. [4] A leucin néven ismert a legfontosabb antikatabolikus aminosav. A Chlorella is úgy viselkedik erős antioxidáns, ami segít a test nehézfémek lebontására. [5]
A Chlorella tápértéke
- Fehérjék - A Chlorella 50-60% fehérjét tartalmaz. Teljes fehérjeforrás, mert mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza.
- B12-vitamin - A Chlorella biológiailag hozzáférhető B12-vitamint (kobalamint) tartalmaz
- Vas és C-vitamin - Jó vasforrás, amelynek mennyisége naponta 6–40% -kal kiegészíthető. Kiváló C-vitamin-forrás is, amely elősegíti a vas felszívódását.
- Vitaminok és ásványi anyagok - A Chlorella magnéziumot, cinket, káliumot, kalciumot, rézet, folsavat és B-vitaminokat is tartalmaz.
- Omega 3 zsírsavak - Mint más algák, itt is tartalmaz omega-3 zsírsavakat. Csak 3 gramm Chlorella tartalmaz legfeljebb 100 gramm omega-3-ot.
- Rost - Nagyobb mennyiségben értékes rostforrás. [6]
Milyen hatással van a Chlorella az emberi testre?
1. Erősíti az immunrendszert
Chlorella természetesen erősíti a szervezet immunvédelmét betegségek ellen segítve az immunsejtek képződése - például interferon. [7] C-vitamint is tartalmaz, amely az összes vitamin közül talán a leghíresebb. Harcol a fertőzésekkel és támogatja az immunrendszer megfelelő működését.
2. Segít a testnek megszabadulni a nehézfémektől
A növények közül a klorella az egyik a legerősebb harcosok a nehézfémek ellen, amelyek lerakódnak a testben. Előnye, hogy hosszú távon sikerrel jár oldalsó és káros anyagok, amelyek a testben lerakódnak, például ólom, higany vagy urán és megakadályozza asszimilációjukat. Egy alkoholizmusban szenvedő emberekre és azokra, akik mindennap cigarettáztak, egy tanulmány szerint 6,3 gramm Chlorella-t szedett 6 hétig növeli a C-vitamin szintjét. (44%) és E (15,7%). Úgy találták, hogy a Chlorella is segít két antioxidáns enzim növekedése a szervezetben, amelyek a vörösvértestekben termelődnek. [8]
3. Hatékonyan hat a zsírvesztésre és csökkenti a koleszterinszintet
Van egy tanulmány, amelyben 9 gramm Chlorella-t (napi 2x 4,5 gramm) adtak egy embercsoportnak, beleértve az elhízást sem. Megállapították, hogy 12 hétig minden résztvevőnek volt a testzsír statisztikailag szignifikáns csökkenése, a vér glükózszintjén éhgyomorra és a szérum koleszterinszintjét. [9]