Chia nyers cukorka

Alacsony szénhidráttartalmú szarvasgomba

Meg fogok lepni, de ezeken a chia vegán cukorkákon nincs zab, dió és szárított gyümölcs. Ha a fentiek alternatíváját keresi, telítő falatokká alakítva, akkor kedvelni fogják ezeket a cukorkákat. A legtöbb vegán nyers cukorka receptje szilárd mennyiségű terméket tartalmaz, például szárított gyümölcsöt, különösen datolyát, tahinit vagy diót, ami a legtöbb esetben nem teszi túl alacsony szénhidráttartalmúvá. A receptben szereplő célom mindig alacsony szénhidráttartalmú. Ha állati termékek nélkül van, akkor nagyszerű. Ez a recept egyszerűen multifunkcionális - bármilyen, sőt szigorú étrendbe beleférnek. Alacsony szénhidráttartalmú és vegán, semleges és nem feltűnő ízű, tejmentes, természetes és gluténmentes, paleo diétára is alkalmas.

A hozzávalók

Chia
Chia elkészíti a "tésztánkat". Ez lesz az összekötő elem, a cukorkák puha tömege. A víz visszatartása és a termékek közös gélszerű masszába való ragasztása segít abban, hogy ebben a receptben elkerüljük a szárított gyümölcsöket. Ők készítik a következetességet más hasonló receptekben, de itt a chia a főszereplő.
A Chia alacsony szénhidráttartalmú étel. Hatalmas mennyiségű rost van a saját súlya alapján (kezdő fele). A rost nem emeli a vércukorszintet, és nem igényli az inzulin felszabadulását.
Magas oldható rosttartalma miatt a chia magok tömegük 10-12-szeresét képesek felszívni, gélszerűvé és tágulni tudnak. Ez telíti a chia ételeket.

---