Charlotte - orosz almás pite - ínyenc péntek
Szeretem az alma és a fahéj aromáját. Az orosz charlotte hasonlít a hazaihoz almás pite, amelyet anyám gyakran készít.
Szükséges termékek:
- olaj a serpenyő zsírozásához
- 6 nagy zöld alma (Granny Smiths)
- 3 nagy tojás
- csipet sütőpor
- 1 csésze (200 g) cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 1 csésze (125 g) univerzális liszt
- fahéj és porcukor szóráshoz
Az elkészítés módja:
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze a sütőpapírt egy 22 cm átmérőjű tálca aljára. Kenje meg a tálcát és a sütőpapírt. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk ketté és vegyük le a magot. Vágja őket közepes méretű darabokra. Rendezze őket közvetlenül az előkészített tálcába.