Burgonyamártás

burgonyamártás

Szósz recept mindenféle snackhez burgonyapüréből, tejfölből és zöldségekből.

A hozzávalók

Tejföl - 3-4 evőkanál.

Friss zöldek - ízlés szerint

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Só - 1 csipet vagy íz

Főzés folyamata

Tetszett a burgonyamártás különféle ételekhez és főleg harapnivalókhoz. Főztem vele mindenféle szendvicset (csirkével, gombával, zöldségekkel, sajttal stb.) És lavash tekercset (mint a heringnél, zöldségekkel, hússal stb.).

A mártáshoz készült burgonya vagy speciálisan főzhető, vagy kiveszi a részét, ha köretnek burgonyapürét főz. A tejföl a sajtnak ízesíti a szószt, zsírtartalma nem fontos.