Bulgur - ízletes, hasznos, gyors
Amit nem szabad kombinálni bulgur
Európában a terméket mahrybski kereskedők szállították. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a búzát étkezés előtt őrlik, főzni szinte nem szükséges. Ezek a tulajdonságok megalapozzák a hosszú utak megtételét, amikor a főzéshez mindig hiányzott a víz, és nem voltak megfelelő körülmények.
A szokásos módon nyert búza bulgurnak többféle lisztje van:
Finom frakció: Kenyér, sütemény, sütemény, keksz készítésére szolgál. A rizs ízletes tésztákat, krízistermékeket kínál.
A középső frakció: Salátákhoz, köretekhez, harapnivalókhoz és levesekhez használják.
Sárga frakció: Pilaf főzésére használják.
Bulgur majdnem négyezer éve ismeretes az emberiség számára. Indiában Örményországban a rizzsel együtt használják.
Cipruson ez az esküvői pilaf gabonaféléket főzött.
Tabula - az ősi saláta bulgurral, amely gabonafélékből és finomra vágott petrezselyemből áll. Hagymát, paradicsomot, fűszereket és gyógynövényeket is adhatnak a salátához. Töltsön meg egy tálat a szükséges olívaolajjal citromlével.
A gabonafélék hasznos tulajdonságai
Kémiai összetétel Bulgur:
Béta-karotin (A-vitamin).
Tiamin (B1-vitamin).
Riboflavin (B2-vitamin).
Pantoténsav (B5-vitamin).
Piridoxin (B6-vitamin).
Tokoferol (E-vitamin).
Makrotápanyagok és nyomelemek:
Díszítsük bulgurral és zöldségekkel
A Bulgur lényegében a búza, ezért ez a csikk mind hasznos tulajdonságai a búzaszemnek. Analóg bulgur - yachka hasonló recept készítéséhez árpával, de nem párolva.
A gőzszamárnak egyedi aromát és ízt ad. A Bulgur még a teljes kiőrlésű gabonáknál is jobban felszívódik. Javasoljuk, hogy:
Akik fogyni akarnak.
Anyagcsere-rendellenességben szenvedők.
Cukorbetegségben szenvedő betegek.
A bulgur rendszeres használata jelentősen hozzájárul az erek és a szívizom falainak megerősítéséhez.
A bulgur elengedhetetlen tulajdonsága, hogy több szénhidrátot tartalmaz, de minden tápanyagot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz a nyers búzában.
Bulgur tökéletesen táplálja, hosszú ideig tonizál, nem hízik el tőle.
Ez a csikk jótékony hatással van az idegrendszerre, táplálja a hajat és a bőrt.
Bulgur - forrás foszfor, olyan tartalom, amely sok más kultúrában meghaladja a Macrocellák számát.
Lizin, amelyet gabonaféléken végeznek, a bulgur antibakteriális tulajdonságokat ad.
A mannát a test jól felszívja, hogy teljes mértékben felszívja. Mivel a bulgurt olyan emberek fogyasztására ajánlják, akik aktív életmódot folytatnak.