Bulgur diéta
Ha olcsó módszert keres rostok és fehérjék hozzáadásához étrendjéhez, akkor a bulgur meglehetősen alkalmas lehet erre. Ez teljes kiőrlésű, amelyet párolnak, majd darabokra törnek. A Bulgur minimális feldolgozáson megy keresztül, ezért tápértékének csaknem száz százalékát megőrzi.
A Bulgur alacsony zsírtartalmú, nem tartalmaz telítetlen zsírokat és koleszterint, fehérjeforrás, amely kiváló táplálék-kiegészítő az alacsony kalóriatartalmú étrendekhez. Magas rosttartalmú, fehérje és alacsony zsírtartalmú lehet, hogy jól érezheti magát anélkül, hogy grammot adna a súlyához. Ne feledje, hogy egy csésze bulgur kevesebb kalóriát, kevesebb zsírt és kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a barna rizs.
A bulgur minimális feldolgozása miatt nem veszíti el a benne lévő fehérjéket és ásványi anyagokat. Ez azt jelenti, hogy ideális étrendi alap, amely lehetővé teszi a zsírosabb fehérjeforrások helyettesítését, mint a legtöbb hús.