Brokkoli és sajttorta Fogyás HYPOXI-val - Center-Sofia

Termékek (6 adag):

• 2 evőkanál. zsemlemorzsa
• 4 nagy tojás
• 1 1/4 teáskanál zsírszegény tej
• 1/2 evőkanál. forró mártás (pl. "Tabasco")
• 1/4 teáskanál szol
• Ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
• 2 teáscsésze (kb. 2 szelet) teljes kiőrlésű kenyér kockákra vágva (kéreg nélkül)
• 3 teáskanál brokkoli ág
• 2 teáskanál olivaolaj
• 4 szelet szalonna (kb. 80 g)
• 1 közepes hagyma, apróra vágva
• 1 csésze reszelt mozzarella (kb. 120 g)

Készítmény:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Enyhén megszórjuk lisztmély (kb. 20 cm) serpenyővel. Adja hozzá a zsemlemorzsát úgy, hogy a tálcát elfordítja, hogy az oldalfalakra is tapadjon.
Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, a tejet, a forró mártást, a sót és a borsot. Hozzáadjuk a szelet kenyeret és kevergetjük. Hagyja a keveréket hűtőszekrényben.

---