Botrány! A bolgárok több szemetet esznek, mint a németek
Az élelmiszerek minőségében a legszembetűnőbb különbség nálunk és Németországban a gyermekpürékben mutatkozik meg - állapította meg a Földművelésügyi Minisztérium egy csapata. Az ellenőrzés célja az volt, hogy kettős mérce mutatkozik-e az EU és a mi országunk nyugati országai számára öt kategóriába tartozó 31 termék gyártásában.
Kiderült, hogy a bébi pürék fehérje Bulgáriában 33% -kal kevesebb, mint Németországban, ugyanakkor a repceolaj tartalma 12% -kal magasabb. "A teljes alkotóelem - a fehérje - mennyisége csökken - mondja" 168 óra "alatt Donka Baikova professzor, nemzeti egészségügyi tanácsadó. - Vagyis kalóriaértékben olyan összetevőket tartalmazunk, amelyeket a gyermek teste nem tud előállítani, de arra vár, hogy megszerezze őket. Megtartották az energiatartalmat, de a püréinkben lévő több zsír rovására. "
A szakember szerint hazánkban a termékek nem mérgezőek és fogyasztásuk során nem veszélyesek az egészségre, de hosszú távon negatívan hatnak a szervezetre. "Nem lehet kettős mérce" - mondta Dr. Baykova. Az ellenőrzés megállapította, hogy a Bulgáriában kínált szénsavas italok károsabbak, mint a németországi italok. Az elemzés azt mutatja, hogy a leggazdagabb európai országban cukorral és szénsavval készítik őket. és hazánkban - fruktóz-glükóz sziruppal és szén-dioxiddal. "A fruktóz-glükóz szirup 75% -kal édesebb, mint a cukor - Baykova. - Ha kis mennyiségben - 3-5%, almában vagy mézben található, nincs probléma, de a szénsavas italokban ez körülbelül 30%. Ez automatikusan rendkívül káros az emberre. "
Szerinte a gyártók inkább azért, mert olcsó, meghosszabbítja az eltarthatósági időt, meglehetősen édes és sokkal gyorsabban oldódik italokban, mint a kristálycukor. "A rossz dolog az, hogy a szirupot kukoricából nyerik ki, ami mondhatni genetikailag módosított termék" - mondta a szakember. - Ezenkívül megterheli a májat és bonyolítja munkáját. Ez akkor történik, ha egy személy nagyobb mennyiséget fogyaszt, amelyet a szervezet nem tud feldolgozni, és közvetlenül zsírokká alakul. Szerinte az édesítőszer nem terheli a hasnyálmirigyet és nem emeli a vércukorszintet, de ez a vér koleszterin- és trigliceridszintjének emelésének rovására megy. "A fruktóz elnyomja a leptin hormon szekrécióját, amely aktiválja az étvágyat. Vagyis az éhség folytatódik, és az édes íz függővé válunk "- mondta az orvos. További kár, hogy a szervezetben lévő nagyobb mennyiségű fruktóz blokkolja a méz nyomelem felszívódását. Szélsőséges esetekben a sok szénsavas italt fogyasztó gyermekeknél vérszegénység alakulhat ki.