Bolgár ital bioaróniával és mavruddal - világújdonság
Az "Agra" csemetéi Plovdivban
nagyon gyorsan eladják
A bioaróniából származó bolgár ital a Mavruddal kombinálva soha nem látott sikert aratott a plovdivi Vinariában. A kiállítás világújdonságai közé tartozik, és az innovációs versenyen díjazták.
"A terméket arókia erjesztésével nyerik, és borhoz keverik, ízeket és aromákat nem adnak hozzá" - magyarázzák az észak-bulgáriai termelők. Szerintük az ital a benne található hasznos anyagok miatt teljesen természetes és egészséges. Ilyen hatással van a vállalat egy másik fejleménye - a Mavruddal rendelkező biomalina, amely a világon az első ilyen és a "Vinaria" -nál bizonyított.
A fórum díja egy teakivonaton és hegyi gyógynövényeken alapuló alkoholos italok avantgárd szériáját ragadta meg. A díjazott termékeket a látogatók megkóstolhatják.
Oklevelet kaptak 12 vállalat is, akik részt vesznek az "Foodtech" élelmiszeripari nemzetközi kiállításon. A megkülönböztetett finomságok közé tartozik a töltött sertésmell, a kecskekolbász háromféle szarvasgombával, amelyek ízesítik a vad fokhagymát, a gyógynövényeket és a gyógynövényeket, a csirkés pasztrami sós vagy pirospaprikával, az alma és a rózsa leve, azonnali italok növényi kivonatból cukor és szintetikus nélkül adalékanyagok.
A zsűri szakértőkből, díjakból és forró szószokból, pürékből, rágcsálnivalókból és lekvárból áll. Hazánk egyetlen csípős paprika-gazdaságában termelik, ahol több mint 150 fajtát termesztenek.
A botusha-i kiállítók karotinpéppel és desszertborral lettek döntősök. A zsűri elismerte a világ első olasz sushit is, amelyet az Foodtechen mutattak be. A szakembereket lenyűgözték a zöldséges és húsos töltelékű rizsgolyók.
A kiállítás legmagasabb díjait egy olasz és bolgár társaság kapta. Az első a kaktusz leveles termékek sorát mutatja be, a második pedig a rózsa rétet mutatja be. A gyártók elárulják, hogy az ősi ital egyedülálló technológiával készült.