Bodzadekvár bodzavirággal - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

1. 1 narancs és egy citrom levét kinyomkodjuk és összekeverjük 3 evőkanállal. bodzavirág.

2. A megmaradt narancsokat speciális citrushámozóval hámozzuk meg, hogy csak a narancssárga része legyen meg. És hozzáadják a citrusléhez és a gyógynövény virágaihoz.

12-24 órán át így marad. Ha ez az idő letelt, a levet leszűrjük, és a héjakat folyó víz alatt mossuk le a rájuk tapadt bodza maradványairól (és hogy maradjon, semmi gond).

3. A hámozott narancsot alaposan megtisztítják az összes fehér résztől és magtól, ha van ilyen.

Vannak olyan fajták, amelyek vastag héjúak, nem alkalmasak narancslekvárra, de csak gyümölcslevekre és friss gyümölcslevekre, de ha mégis ilyenekkel találkozik, akkor a lehető legnagyobb mértékben meg kell hámoznia a bőrt.

---