Bob; mikor veszélyes lehet Itt van!
Eszik babot?
Igen, mindannyian babot eszünk ....
Az ókori Rómában a babot nemcsak élelemként, hanem kozmetikumként is használták. Porrá őrölték és maszkként használták az arc fehér bőréhez. Úgy gondolták, hogy a babpor lágyítja a bőr ráncait és javítja az arcszínt. A bab a leghíresebb arcmaszkok része, amelyeket a gyönyörű Kleopátra használt.
A babból leveseket, ételeket, salátákat, pástétomokat készítenek…
Melyek a bab hasznos tulajdonságai?
A bab legfeljebb 25% fehérjét tartalmaz, amely tápértékként számos húsfajtával versenyez. Ezenkívül a hüvelyesek fehérje 70-80% -ban felszívódik. A bab tartalmaz káliumot, kalciumot, ként, magnéziumot, foszfort, vasat, B1, B2, B3, B6, C, E, K és PP vitaminokat, valamint esszenciális aminosavakat.
A babban található kén hasznos bélfertőzések, reuma, bőrbetegségek, hörgőbetegségek kezelésében.
És a babban lévő vas, ami sok, serkenti a vörösvértestek képződését, ami több oxigént jelent a sejteknek, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást.
A babfogyasztás az érelmeszesedés, a vesekövek, a magas vérnyomás, a pyelonephritis, a szívritmuszavarok megelőzésére ajánlott. Hangsúlyozza, hogy a bab javítja az immunitást a bélfertőzésekkel és még az influenzával szemben is.