Bio termék - mi ez és hogyan lehet felismerni

Európa végre megszerezte az ökológiai termelés egyetlen címkéjét (12 "csillag" levél formájában, világoszöld háttérrel).

A logó minden áru esetében kötelező, az Európai Unió szabványainak és normáinak megfelelő ökotechnológiák segítségével állítják elő.

A szabványt COSMOS-nak (Cosmetic Organic and Natural Standard) hívják kozmetikai termékekre. A COSMOS egy nemzetközi nonprofit szövetség, amely magában foglalja a német BDIH-t, a francia Ecocert Greenlife-ot, a francia Cosmebio-t, az olasz ICEA-t és az English Soil Association-t.

Mi az a biotermék?

Sajnos Bulgáriában még mindig kevés biotermék-gyártó van. Ennek egyik oka az európai tanúsítvány megszerzésének bonyolult eljárása. Létezik az úgynevezett átalakítási időszak is - a tanúsítványt még nem szerezték be, de az összes szabvány már teljesül - 3 évbe telik, amely alatt a gyártót szigorú ellenőrzéseknek vetik alá európai szakértők.

Annak érdekében, hogy a termékeket organikusnak lehessen nevezni, a vállalatoknak csak az ország legtisztább és legtermékenyebb régióiból kell begyűjteniük gyümölcsüket és zöldségeiket, emellett termesztésük és későbbi feldolgozásuk során a genetikai módosítások teljesen tilos.

A cél az egyes termékek maximális vitamin- és biológiailag aktív anyagának megőrzése. Például a Soil Association Organic által tanúsított termékeknek legalább 95% -ban bio összetevőket kell tartalmazniuk. Ezeket a termékeket, amelyek 70–95% „tiszta” tartalommal bírnak, „szerves összetevőkből készültnek” nevezzük.

---