Bio borsó, zöld (fava) - Bio Selection

Fava egy jellegzetes helyi sárga vagy zöldborsó - Laturi - fajta görög krémes ételének nevében.

apróra vágott

Amellett, hogy nagyon finom, a zöldborsó gazdag fehérje-, szénhidrát-, rost- és folsavforrás. Rendkívül gazdag B-vitaminokban, klemiumban, magnéziumban, cinkben és vtimain C-ben.

A zöldborsó vagy a fava olyan élelmiszer, amelyet a friss borsó dehidratálásával (szárításával) nyernek. Mielőtt a kívánt recept szerint főznénk, egy szűrőtálba tesszük és hideg folyó víz alatt megmossuk. Forraljuk magas lángon 10 percig, és dobjuk ki az első vizet.

Tápérték 100 g-onként:

Kalória - 317 kcal/1328 kj

Szénhidrátok - 46,4 g

Fehérje - 28,9 g

"Bársony fava":

Termékek:

2 hagyma