BB-Team hipervitaminózis
A vitaminok veszélyesek lehetnek?
2011.09.28-tól olvassa el 5 perc alatt.
A vitaminok olyan anyagok, amelyek minimális mennyiségben létfontosságúak az emberek és állatok normális aktivitásának és jó egészségének fenntartásához, valamint megfelelő fejlődésükhöz. Nem építőelemek, még kevésbé energiaforrások, de a testnek folyamatosan szüksége van rájuk.
A "Vita" az életet jelenti!
Vitaminokat csak a huszadik század elején fedezett fel Casimir Funk lengyel tudós, akinek sikerült elkülönítenie a rizstől egy olyan anyagot, amely jótékony hatással van az emberi idegrendszert súlyosan érintő beriberi emberekre.
Vitaminoknak hívják őket - ez a név kémiai szerkezetükhöz kapcsolódik. Megállapították az általános élet szempontjából rendkívül fontos aminocsoport jelenlétét.
Ma már ismert, hogy ezek az anyagok szabályozzák a sejtenzimek szintézisét és aktivitását, így részt vesznek minden életfolyamat szabályozásában.
A vitaminbevitel nemcsak az aktív sportot folytató emberek számára fontos, hanem azok számára is, akiknek munkája nehéz fizikai munkával jár.
A környezeti szennyezéshez például a napi vitaminszükséglet folyamatos növekedése szükséges, különösen a nagyvárosokban.
Az aktív életmód, az alkohol, a nikotin, a koffein, a tartósítószerek és a fogamzásgátlók által okozott stressz fokozatosan növeli testünk vitaminigényét.
Közismert tény, hogy egy cigaretta akár 100 mg C-vitamint is képes elpusztítani a szervezetben.
Ha az étrendből hiányoznak a vitaminok, akkor a test fiziológiai folyamatainak normális lefolyása megszakad.
Ügyeljen a vitaminok adagolására
Lehetséges, hogy a vitaminok túladagolása a szervezet mérgezéséhez vezet, és érvényes-e a Paracelsus tézise, aki azt állítja, hogy "Minden anyag mérgező. Csak az adag miatt az egyik anyag mérgező vagy gyógyszeres"?
Sokáig úgy tartották, hogy a vitaminok abszolút ártalmatlan anyagok, amelyek bevitele korlátlan lehet - és nem csak ez, de még az egyén jellemzőire (életkor, nem, fiziológiai állapot) sem figyeltek fel.
Az egészséges és erős vágy a vitaminok bevitelével társult, ami százszor nagyobb, mint a test fiziológiai napi szükséglete.
Olyan folyamat, amely elkerülhetetlenül hipervitaminosis néven ismert állapothoz vezet - a kóros állapot a vitaminok bevitelével jár együtt, a napi megengedett napi szükségleteket sokszor meghaladó adagokban, és a szervezet mérgezéséhez vezet.
Ez a különbség az avitaminózissal, amely egy adott vitamin hiányának az eredménye, amely a test normális fiziológiai folyamatainak megsértésével jár.
Figyelmet kell fordítani arra is, hogy a vitaminok ajánlott napi adagja számos tényezőtől függ, például kortól, nemtől és általános egészségi állapottól.
Milyen következményekkel járhat a vitaminok túladagolása?
Nem minden vitamin egyformán veszélyes.
Például a vízben oldódó vitaminokat nehezebb túladagolni, mint a zsírban oldódó vitaminokat, mivel az utóbbiak hajlamosak felhalmozódni a testünkben.