Banofi pite - Egészséges

A pite neve a banán és a karamella = banoffee szavakból származik, és klasszikus angol desszert. Természetesen a receptnek sok változata van - az eredeti vajas kekszre épül, valamint a banán és a dulce de leche (édesített sűrített tej/hogyan készítsd el magad) töltelékére, a tetejét pedig tejszínhabbal díszítik. De…. NEM! … Van egy egészséges lehetőség is 😉

A mi receptünkben minden sokkal egyszerűbb! A recept nyers pite, az alap dióval készült, a karamellánk pedig teljesen egészséges és természetes - datolyákkal! A krém valami új számomra - a kókuszkrém.

  • egészséges

Sokáig halogattam a kókuszkrém készítését, mert azt képzeltem, hogy nagyon nehéz lesz, vagy egyáltalán nem. Micsoda káprázat! Valójában nincs annál könnyebb, de nagyon finom ... hú! Gyerekként szerettem ezeket a krémpalackokat, de mindannyian tudjuk, mennyire károsak ... ebben a desszertben azonban van krém is ilyen formában. Finom, vegán, rendkívül könnyen elkészíthető.