Az olcsó élelmiszerek az Egyesült Államokban veszélyes buborék - legújabb
Az Egyesült Államokban az olcsó ételek veszélyes buborékok
2012. február 8. 12:16
Az ingatlanboom 2001 és 2007 közötti fellendülése idején az erősen motivált befektetési bankárok profitáltak a történelmileg alacsony kamatlábakból, a bőséges likviditásból, a lakáspénzügyek állami támogatásából, a lakások mindenki számára hozzáférhetővé tételének politikájából és az olyan adópolitikákból, amelyek soha nem látott értékpapírosításhoz vezettek. értékpapír.
Ennek a mérgező koktélnak a másnapossága továbbra is tartja a világgazdaságot - mondta a Bloombergnek Vikram Mansharamani, aki a Yale Egyetemen tart pénzügyi szemináriumot a Yale Egyetemen. A világ továbbra is küzd a túlzott adósságokkal, a defláció veszélyével és a felvett tőke részesedésének csökkentésének fájdalmas folyamatával.
Hasonló dinamika figyelhető meg a globális táplálékrendszerben: olyan erők kombinációja létezik, amelyek új veszélyes buborékot hoznak létre. Ezt az élelmiszerbuborékot egy olyan rendszer fújja fel, amely a hatékonyság széles körű elérésére összpontosít, ami alacsony árakhoz és megnövekedett fogyasztáshoz vezet. A kölcsönök és az élelmiszerek tőzsdén forgalmazott árokká történő átalakítása ugyanezekhez az eredményekhez vezet - túlfogyasztás. Ezt olyan kormányzati politika támogatja, amely alacsonyan tartja az árakat. Ennek eredménye egy erősen eladósodott társadalom és egy országos elhízási járvány.
Ahogy a bankárok kölcsönadtak, hogy felvegyék őket szabványosított jelzálogtermékeikbe, a gazdálkodók ma főleg árupiacokra termelnek. Ahogyan a bankárok már nem törődnek ügyfeleik pénzügyi egészségi állapotával, vagy akár a kölcsönök törlesztésének képességével, a gazdálkodók egyre inkább a kormányzati programok hatása alatt állnak, hogy abbahagyják az élelmiszertermelést az azt fogyasztók javára. A gyakorlatban az ipari gazdálkodás nem is termel "élelmiszert" - inkább beáramlik az élelmiszeripar számára; amit Michael Polan író "ételszerű ehető anyagoknak" nevezett.
Busheli kukorica
Vegyük a kukoricát. Ennek egy részét valójában táplálékként fogyasztják, például főtt kukorica formájában. A betakarítás nagy része takarmány, félkész élelmiszer-összetevők és etanol előállítására megy. A világon termelt legtöbb kukorica ára a másodosztályú szabvány körüli minőségi eltéréseken alapul. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy másodosztályú kukoricabokor súlya körülbelül 54 font, vagyis 24,5 font, kevesebb mint 5 százaléka sérült szemekkel és kevesebb, mint 3 százaléka törött szemekkel vagy idegen anyaggal rendelkezik. Ahogy a tudatlan vevők vakon fizettek az AAA besorolású jelzálogkölcsönökért, úgy a gabonaipari komplexum is könnyedén elfogadja az összes második osztályú kukoricát. Hasonló dinamika figyelhető meg a tőzsdén forgalmazott egyéb mezőgazdasági termékekben is, mint például a búza és a szójabab.
Az állam kormányzati politikája a hetvenes évek eleje óta ösztönzi a nagyüzemi mezőgazdasági termelést. Abban az időben a Szovjetunió gyenge termése és az amerikai termőhelyek rossz klímája kozmikus gabonaárakhoz vezetett. A világ legnagyobb magazinjai első oldalukat az élelmiszer-inflációnak és annak társadalmi következményeinek szentelték.
Annak megakadályozására, hogy az áruházak 20% -kal vagy annál többet emelkedjenek, Earl Butz agrárminiszter, aki Nixon és Ford elnök alatt szolgált, számos változtatást hajtott végre az árak csökkentése érdekében. Megszüntette az olyan dolgokat, mint a mezőgazdasági termelőknek nyújtott hitelek, az állami gabonavásárlás és az ösztönzők, hogy a mezőket alacsony időszakokban látogathatatlanul hagyják. Helyettesítse azokat a mezőgazdasági termelőknek fizetendő közvetlen kifizetésekkel, fedezve a piaci ár és az alatta lévő mesterséges ár közötti esetleges különbségeket.