Az IQ az étrend Menüjéhez kapcsolódik - a finomabb világért

menüjéhez

Egy hétfőn (február 7-én) közzétett brit tanulmány szerint a sok feldolgozott ételt fogyasztó gyermekek életük későbbi szakaszában valamivel alacsonyabb IQ-val rendelkezhetnek.

Ez a következtetés annak a hosszú távú vizsgálatnak az eredménye, amely 14 000 embert hozott létre az Egyesült Királyságban 1991-ben és 1992-ben, és akiknek egészségi állapotát 3, 4, 7 és 8 és fél éves korban ellenőrizték.

A megkérdezett gyermekek szülei kitöltötték a kérdőíveket, és néhány kérdés a gyermekek által elfogyasztott ételek és italok típusainak részletes leírásához kapcsolódott.

Az eredmények feldolgozása során háromféle étrend alakult ki: az elsőben sok a feldolgozott zsír és a cukor, a második az úgynevezett "hagyományos étrend", amely sok húst és zöldséget tartalmaz, a harmadik pedig "tudatosan egészséges" típusú salátákban, gyümölcsökben, zöldségekben, halpépben és rizsben gazdag.

Amikor a gyermekek 8 és fél évesek voltak, az IQ-jukat a szokásos Wechsler Gyermekek Intelligencia Skálája (WISC) teszttel mérték.

A tanulmány teljes adatokat gyűjtött 4000 gyermekről. Az eredmények észrevehető különbséget mutatnak az IQ-ban az első diétás serdülők és az egészséges gyermekek között.