Az epekövek helyes étrendje bináris
Enyhe fájdalommal kezdődik a jobb hypochondriumban. Néha alábbhagynak, néha fokozódnak, és amikor utána hónapokig nem jelennek meg, elfelejted a problémát. De hirtelen eljön egy pillanat, amikor a fájdalom annyira elviselhetetlenné válik, hogy alig tudod megerőltetni "az epém meg fog szakadni". Valójában nem valószínű, hogy ez megtörténik. A válság alábbhagyása után azonban nem szabad megnyugodni. Az erős fájdalom azt jelzi, hogy az epekövek vagy átmentek a csatornákon, vagy olyan nagyok lettek, hogy elzárták. Ezután jön az igazi veszély, mert az ilyen tünetek jelenthetnek akár gangréna, akár egy rosszindulatú daganat kialakulását. A művelete törülközőbe van kötve, de miért kell odamennie? Jobb intézkedéseket tenni, mielőtt a sebészhez fordul.
Hogyan alakulnak ki
Az epehólyag egy kis tasak, amely a májhoz kapcsolódik. A csatornákkal együtt fontos tisztító funkciót tölt be. A hólyag összegyűjti a máj által készített epét, amely feloldja és feldolgozza a zsírt. Az epe összetételének 80 százaléka koleszterin - a zsírhoz hasonló anyag, amelyet az élelmiszerek és a testünk tartalmaz. Ennek a koleszterinnek a feleslegét kövek formájában rakják le. Az epekövek olyan aprók, mint a szemcsék, de elérhetik a pingponglabda méretét. Három típusuk van. A leggyakoribb a koleszterin, és a legkevésbé - a bilirubinobitok, amelyek a kalcium miatt sárgásbarna pigmentet tartalmaznak. Közülük a betegségek gyakorisága vegyes fajok.
És bár a nők kevesebb zsíros ételt fogyasztanak, mint a férfiak, szinte négyszer gyakrabban betegednek meg. Ennek oka a női nemi hormonok - ösztrogének, amelyek serkentik az epekövek képződését. A betegség az elhízott emberekre is jellemző, mivel testük több koleszterint tartalmaz - az epe első számú ellensége. Az epekövek megjelenése genetikai tényezőknek is köszönhető, de ezt diéta is okozhatja. Az egyoldalú étrend minden formája veszélyes, beleértve a vitaminokban szegény ételeket is, mert aktiválja az epét.
Élelmiszerőrök
Ha még kissé hajlamos az epekövek megjelenésére, előnyben részesítse a savanyú tehénsajtot, a túrót, a mézet, a halat és a bőr nélküli csirkét, a sárga sajtot. Fontos, hogy korlátozzuk az állati zsírok, vaj, szalonna, zsíros húsok minden típusát, beleértve a margarint is. Ehelyett használjon növényi olajokat, napraforgó- és kukoricaolajat, olívaolajat. Felejtse el a sült ételeket, és helyettesítse azokat sült vagy főtt ételekkel. A gyümölcsöknek és zöldségeknek pedig a napi étrend rendszeres részének kell lenniük. Különösen az alma és a frissen facsart almalé a bennük lévő pektin miatt.