Az Élelmiszerügynökség tömeges ellenőrzéseket indít az élelmiszerboltokban

Az ellenőrzés oka az volt, hogy rekord mennyiségű, több mint 1 tonna lejárt élelmiszert tárolt fel

Az Élelmiszerügynökség mától megkezdi a tömeges ellenőrzéseket az élelmiszerboltokban, ezek után a napok után több mint 1 tonna lejárt húsra bukkantak egy nagy kiskereskedelmi láncban.

A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) szakemberei megvizsgálják az összes hipermarketet és kiskereskedelmi láncot - mondta az ügynökség ügyvezető igazgatóhelyettese, Dr. Ventseslava Taseva.

Figyelemmel fogják kísérni, hogy mennyi hulladékot tárolnak a telepeken, átadják-e őket időben a hulladéklerakóban, hogy a hűtőberendezések megfelelően működnek-e, és hogy az összes élelmiszer lejárt-e. Általános szabály, hogy ha az élelmiszereket félretesszük ártalmatlanításra, akkor azokat nem szabad üzletekben tárolni.

Taseva szerint az ellenőrzések legalább két hétig tartanak, és az ellenőrök nagy számú és kisebb kiskereskedelmi üzletet látogatnak meg.

A Taseva arra kéri a fogyasztókat, hogy időben értesítsék a hatóságokat, ha észlelik az élelmiszer-biztonság megsértését.

---