Az élelmiszerekben az antibiotikumok tartalma riasztóan növekszik
A fertőzések megelőzése és az állatok növekedésének felgyorsítása érdekében a gazdák rendszeresen még az egészséges háziállatoknak is szubterápiás anyagokat, azaz antibiotikumokat adnak.

Ezeket az egyszer halálos baktériumos betegségek kezelésére használt gyógyszereket ma rendszeresen permetezik gyümölcsfákra, burgonyára és más növényekre a fertőzések megelőzése és megelőzése érdekében.
Röviden: az általunk fogyasztott élelmiszerek nagy mennyiségű antibiotikummal készülnek, és a végtermékben maradványmennyiségeket tartalmaznak ezek az "Aktív fogyasztók" jelentése szerint.
Megdöbbentőek az antibiotikumok élelmiszerekben történő alkalmazására vonatkozó adatok. Az antibiotikumok, köztük a gyermekek számára rutinszerűen beadott gyógyszerek, például a penicillin, a tetraciklin és az eritromicin, akár 84% -a jól integrálódik a mezőgazdaságba. A legtöbb a haszonállatokra vonatkozik.