Az egyszerű köles az új quinoa
-
hírek
- Plovdiv
- A szomszédok
- Fotó érzelem
- Nevelési
- Techno
- Plovdiv
- A miénk a hálózatban
- Elemzések
- Interjúk
- Szavazások
- Animáció Rajzfilm
- Személyes
- Futball
- Röplabda
- Kosárlabda
- Tenisz
- Szenvedélyek
- Gyermekiskolák
- Plovdiv
- Pazardzhik
- Smolyan
- Kardzhali
- Haskovo
- A városban 18 óra után.
- A hétvégén a városon kívül
- Hobbi
- Az időjárás
- Horoszkóp
- tévéműsor
- Gasztroguru
- Felemelkedése és bukása
- Igazság vagy hazugság
- Kultúra
- Családi albumok
- A vicc
- Hírek egy fotón
- Mondja el az orvosnak
- Orvosaink
- Kórházak
- Áttörések
- Életerő
A szupermarketben az ügyfél az áruház alkalmazottjának:
- Nem találom a köleset, ahol lehet?
- A másik állateledelben.
- De nem a madarakért, hanem magam keresem!
- Istenem, meddig vittek el minket?!
A beszélgetés hiteles. És népi-pszichológiai lakmuszpróba a bolgár étrend elveszett hagyományairól. Az újrafelfedezés reménye az egészséges táplálkozás mániáját adja számukra. Ebben a szezonban az árapály előrelendítette "egyszerű" kölesét, és még az egzotikus quinoa divat elé is besorolta - a szuperélelmiszerek mércéje az elmúlt években.
Ha a kritériumok többsége döntetlen, a köles vitathatatlan nyertes legalább egy kategóriában.
Ára 5-szörös
alacsonyabb, mint
az Andok magjai
És majdnem azonos mennyiségű fehérje, hasonló bőségű rost és ugyanabban a dicsérett gluténmentes ételek csoportjában található. Ezenkívül százalékos arányban és a napi magnézium-, réz-, foszfor- és káliumigény szempontjából kiegyensúlyozottak. A kártevőkkel szembeni ellenálló képességük is egyenlő, ami megmagyarázza, miért tartják őket mentesnek a mezőgazdasági mérgektől.
Az alpesi növényektől eltérően a köles tipikus gabonafélék. És még hozzáadott értékkel is, ami a gasztroenterológusok és táplálkozási szakemberek kedvencei közé sorolja. A gabonacsoportból csak a köles főzés után is megőrzi lúgosító tulajdonságait. Számos szerző szerint a köles zabkása a következő "meleg" egészséges reggeli a müzlikultusz után, amelynek fő összetevője a zabpehely. A hivatásos szakácsok és háziasszonyok a kétszer gyorsabban, mint a köles, az összes többi nagyobb szemhez képest. A rizs, a hajdina, a zab vagy a quinoa alternatívájaként használják. Gluténmentes kenyérkeverékek tartalmazzák.
A modern orvostudomány feltételezi, hogy a szervezetben nem savas környezet fenntartására kerül sor