Az avokádóval ellátott monodiet garantáltan télen lefogy

A táplálkozási szakemberek mindig arra figyelmeztetnek, hogy a monodietáta nem jó választás, ha nem csak az alakja, hanem az egészsége is érdekli

essen, nahrungsmittel, lebensmittel, nahrung, tafel

A legértékesebbek a telítetlen zsírsavak, amelyek a gyümölcs kalóriaértékének 80% -át teszik ki. Ezenkívül hőállóak, ami alkalmassá teszi az avokádót főzésre.

A tápanyagok esetében nem csak a teljes mennyiség számít. Fontos az is, hogy teljes mértékben elsajátítja-e őket. Néhány tápanyag zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy a felszívódáshoz zsírral kell bevenni. Ezek az A-, D-, E- és K-vitamin, néhány antioxidáns, például karotinoidok. Egy tanulmány szerint az avokádó salátákhoz való hozzáadása 2,5-15-szeresére növelheti az antioxidánsok felszívódását. Vagyis az avokádó nemcsak rendkívül tápláló, de jelentősen növelheti más termékek tápértékét is, amelyekkel fogyasztja. Ez kiváló ok arra, hogy mindig belefoglaljuk a salátákba. Ha nem, akkor elveszíti a tápanyagok egy részét.

---