Az anyatej összetevői - cikkek a terhességről, a szülésről, az anyaságról, a nevelésről és a tenyésztésről
A nők csecsemőket szülnek és szoptatnak. Sajnos annyira megszoktuk az anyatejet, hogy magától értetődőnek vesszük, ami nem túl értékes - végül is, ha nem birkózunk meg a szoptatással, vannak tápszerek, nem? A tej tej. Ily módon az anya függetlenebb és szabadabb, emancipáltabb és mintha modernebb lenne.
Ez azonban nem így van. Minden emlősfajta (például az ember) olyan tejet termel, amely a fiatalkorúak számára a legalkalmasabb. Jelentős különbségek vannak a tehéntej között, amelyből tápszert készítenek, és amelyet borjaknak (nem csecsemőknek) szánnak, és az anyatej között. Az alábbiakban összehasonlíthatja az anyatejet és a tápszert vagy a tehéntejet. Láthat egy általánosabb és sematikus összehasonlítást itt .
Az anyatej és a tehéntej egyaránt tartalmaz olyan alapvető összetevőket, mint zsírok, fehérjék, laktóz, vitaminok, ásványi anyagok, vízben oldott összetevőket, a köztük lévő arány eltérő és ez a fontos. Ezért a tehéntejet fel kell dolgozni annak érdekében, hogy alkalmazkodjon a baba igényeihez, és ne terhelje túl a testét. .
Bár a papíron a tápszerek közel állnak az anyatejhez, gyakorlatilag lehetetlen olyan tejet létrehozni vagy adaptálni, amely még minimálisan is közel áll az anyatejhez. Az anyatej létfontosságú fehérvérsejteket, immunerősítő anyagokat tartalmaz, és dinamikus, idővel változik, néha akár órákig is. .
Ugyanakkor a képletek egyszerűek elhalt tápanyagok gyűjtése . Nem tartalmaznak élő fehérvérsejteket, emésztőenzimeket vagy immunfaktorokat. És bár a tápszernek tartalmaznia kell mindent, ami a baba fejlődéséhez szükséges, még mindig nem tudjuk pontosan, mire van szüksége. És a tudósok minden évben új felfedezéseket tesznek az anyatej összetételére vonatkozóan.
Azt mondod, nem nőnek mesterségesen táplált csecsemők? De a növekedés nem csak növekszik. Ez magában foglalja a gyermek fizikai, érzelmi és értelmi képességeinek teljes körű fejlesztését. És még mindig nem ismerjük a természettel való játék hosszú távú hatásait, bár tudjuk, hogy a szoptatott csecsemők sokkal egészségesebbek, mint a tápszeres táplálékkal kezelt csecsemők.
És itt van részletesebb információ az anyatej néhány fő összetevőjéről:
- COLASTRA
Kezdetben, születés után, az anya teste kolosztrumot termel. Sárgább, mint az anyatej, vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban gazdagabb. Összetétele koraszülötteknél eltérő, az anyatej pedig koraszülésnél eltérő. A kolosztrum gazdag immunglobulin A-ban, amely beborítja az éretlen bél belsejét és megakadályozza a baktériumok áthaladását rajtuk. Szekréciós immunglobulin A is megakadályozza az ételallergiákat, megakadályozza az élelmiszer-molekulák bejutását a véráramba és allergiás reakció kialakulását. A kolosztrum különösen gazdag az immunglobulin A-ban, és az újszülött éppen akkor kapja meg, amikor először ki van téve a körülötte lévő világ hatásainak, és védelmet igényel a testében kapott baktériumok és idegen anyagok ellen. A kolosztrum több fehérvérsejtet és fertőzésekkel küzdő anyagot tartalmaz, mint az ún. érett anyatej, amely megjelenik utána.
| Gondoljon a kolosztrumra, mint a baba legfontosabb első oltására! |
VÍZ
Az anyatej összes összetevőjét vízben oldják. Minden szoptatás kezdetén az anyatej vékonyabb és csillapítja a csecsemő szomját, az etetés végén pedig sűrűbbé válik és kielégíti az éhséget. Arról, hogy kizárólag szoptatott babájának szüksége van-e extra vízre, itt olvashat bővebben.
Fehérjék
A fehérje kiváló példa arra, hogy az anyatej egyedülálló étel a csecsemők számára. Az anyatej fehérjetartalma alacsony más emlősök, különösen a tehéntej fehérjetartalmához képest. Ez azonban nem jelent hátrányt az anyatejben - éppen ellenkezőleg. Magasabb fehérjetartalom esetén a csecsemők túl gyorsan növekednének. Számukra nagyon fontos az agy fejlődése, valamint a szociális készségek. Míg a tehéntejben magas a fehérjetartalom a borjak gyors növekedésének szükségessége miatt, ahhoz, hogy legyen erejük egyedül a rétet körbejárni és a legjobb füvet keresni:-).
A tehéntejben a kazein és a laktalbumin fehérjék aránya 3: 1, míg az anyatejben 0,7: 1. Vagyis a tehéntej (és ezért - tápszer) sokkal több kazeint tartalmaz, mint az anyatej. A csecsemő gyomrában ez a fehérje átjut és nehezen emészthető csomókat képez, ami a tápszeres táplálékkal rendelkező gyermekeknél hosszabb időközönként történő táplálkozás oka. Ezenkívül a kazein nagy mennyisége kedvez a székrekedésnek.
Másrészt az anyatejben túlsúlyban van a könnyen emészthető laktalbumin, ami könnyű felszívódásának oka. Ez az anyatej enyhe hashajtó hatásának is az oka. A csecsemőknek nincs szükségük annyi energiára az anyatej felszívásához, mint a tehéntejből készült tápszerekhez.
A gyakori szoptatás segít abban is, hogy a szoptatott csecsemők nagyobb figyelmet kapjanak anyjuktól, ami fontos a szociális készségek fejlesztése szempontjából.
Más különbségek vannak a tehéntej és az anyatej fehérje között. Különböző aminosavakból állnak. Az anyatej bizonyos mennyiségű aminosavat tartalmaz - taurin. A taurin fontos szerepet játszik az agy és a szem fejlődésében. A szervezet nem képes más aminosavakat taurinná alakítani, ezért jelenléte az anyatejben különösen fontos - olyan fontos, hogy egyes tápszerek gyártói elkezdték hozzáadni a tejhez.