Az almaecet 13 bizonyított előnye (1 rész) New Me
Szerző: New Me
Az almaecet nagy egészségügyi előnye sok, mivel úgy gondolják, hogy szabályozza a vércukorszintet, fokozza a fogyást, javítja a bél egészségét, csökkenti a koleszterinszintet és javítja a bőr egészségét.
Mi az almaecet?
Az almaecet érett, frissen pépesített almából készült ecetfajta. Az almákat erjesztik és szigorú folyamaton mennek keresztül, hogy megkapják a végső ecetterméket.
Táplálkozási tények
Az almaecet evőkanálonként (15 gramm) csak három kalóriát tartalmaz, és szinte nincs benne szénhidrát. A nemzeti tápanyag-adatbázis szerint kis mennyiségben tartalmaz káliumot, magnéziumot, foszfort és kalciumot. Az almaléhez hasonlóan tartalmazhat pektint, B-vitaminokat (B1, B2 és B6, biotint, folsavat, niacint, pantoténsavat) és C-vitamint.
Az ecetsav a fő hatóanyag, amely felelős az erőteljes egészségügyi előnyökért, és a fogyást is ennek tekintik. Az ebben az ecetben található aminosavak hatékony antiszeptikumok és antibiotikumok, míg az ecetben lévő ecetsav-tartalom segíthet a különféle gombás és bakteriális fertőzések kezelésében.
A szűretlen organikus almaecet pókhálónak tűnő "anya" baktériumtelepet tartalmaz. Ez a baktérium gyengéd a belekben, és gyakran a legtáplálóbb részének tekintik.
Az almaecet előnyei
Az almaecet legimpozánsabb egészségügyi előnyei a következők:
Megakadályozza a savas refluxot
A gastrooesophagealis reflux betegség, más néven savas reflux, olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor az élelmiszer a gyomorból a nyelőcsőbe áramlik vissza, és olyan tüneteket okoz, mint hányinger és gyomorégés. Dr. Zou Ye, az Arizonai Állami Egyetem publikált egy tanulmányát, amely megállapította, hogy az almaecetet fogyasztó alanyok több mint 75 százalékkal csökkentették a savas reflux epizódjait és egy órás késéssel a refluxot azokhoz képest, akik tapasztaltak antacidot adtak. Ezek pozitív eredmények, amelyek megmutatják az ecet potenciális hatékonyságát ezekben a problémákban.