Az alma és a körte csökkenti a stroke kockázatát Vestnik Borba - regionális napilap, Veliko Tarnovo
Ha rendszeresen eszünk fehér gyümölcsöket, például almát és körtét, jelentősen csökkentjük a stroke kockázatát - derül ki egy holland orvosok új tanulmányából. Bár sok más tanulmány rámutat a legegészségesebb, élénk színű gyümölcsökre és zöldségekre - például áfonyára, málnára, spenótra és paradicsomra, kiderül, hogy halványabb társaik a súlyos betegségek igazi ellenségei.
A kutatók egy évtizeden keresztül több mint 20 000, 20 és 65 év közötti ember adatait tanulmányozták. A projekt elején minden résztvevőnek nem volt kardiovaszkuláris betegsége. Megfigyelték az elfogyasztott zöldségek mennyiségét és típusát, különös figyelmet fordítva színükre - zöld (brokkoli, spenót, saláta), narancssárga vagy sárga (citrusfélék, sárgarépa, őszibarack), piros vagy lila, paradicsom, retek, cseresznye) és fehér (alma, körte, banán, karfiol, uborka, cikória). Általában a legtöbbet a fehér csoportból származó gyümölcsök és zöldségek fogyasztották - az összes 36% -át.