Az alkohol és annak megfelelő tárolása
Talán azon emberek közé tartozunk, akik szeretnek egy újabb palackot kéznél tartani, hogy koktélokat készítsenek, amikor barátaikkal gyülekeznek. Vagy nem vagyunk különös ivók, de másrészt mindenki hoz minket, és sok palackot gyűjtünk össze, különféle alkohollal.
Mindkét esetben fontos tudni, hogyan kell megfelelően tárolni. Tehát nézzük meg a Business Insider által ajánlott irányelveket.
Fény és meleg
Vámpírként megvédeni magát a hőtől és a fénytől mindenféle alkohol esetében az aranyszabály. Az alkoholtartalmú italok (különösen a likőrök és borok) legtisztább formájában történő tárolásához olyan helyen kell tartanunk őket, amely viszonylag hűvös hőmérsékletet tart fenn. Kötelező kerülni a magas hőmérsékletet, például a fűtőberendezések közelében, valamint a természetes napfényt.
A Bacardi kutatói részletes információkat nyújtanak a fény és a hő alkoholra gyakorolt hatásairól egy 2015-ös esemény során. Belső tesztjeik azt mutatják, hogy a hő megváltoztatja az alkohol ízét, tönkreteszi annak szerves molekuláit, és hogy a fény elhalványul.