Az áfonya megszabadul a hasi fogyástól
Szakértők szerint a kísérletek eredményei azt bizonyítják, hogy az antioxidánsokban gazdag áfonya szabályozza a szervezetben zajló folyamatokat. Segítenek optimalizálni a vérplazmában lévő glükóz munkáját, amelynek eredményeként csökken a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázata.
"A gyümölcs- és zöldségfélék étrendjének előnyeit már régóta tanulmányozták, de az áfonya jótékony tulajdonságaira vonatkozó kutatásaink eredményei azt mutatják, hogy ez a gyümölcs tartalmazza a természetes antioxidánsok közül a legerősebbet - antocianidineket -, amelyek megakadályozzák e betegségek kialakulását" - mondja dr. Stephen Bolling a Michigani Egyetemről.
Természetesen még mélyebb kutatások szükségesek az áfonya diéta emberi testre gyakorolt jótékony hatásainak megerősítéséhez, de az eddigi eredmények lenyűgözőek. A tanulmány azt mutatja, hogy a friss áfonyalé három héten belüli felhasználása pozitívan befolyásolja a vércukorszint normalizálódását.