Az Acai diéta egészségügyi előnyei
Az étrendet széles körben népszerűsítik, mint természetes fogyás és méregtelenítő segédeszközök. Bár az acai étrendnek különböző formái léteznek, a legtöbb megközelítés magában foglalja az acai és más gyógynövényeket, vitaminokat, ásványi anyagokat és természetes anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítők alkalmazását. Annak ellenére, hogy egyes támogatók azt állítják, hogy az Açaí diéta felgyorsíthatja az anyagcserét, elnyomhatja az étvágyat és megtisztíthatja a rendszerét, nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az Açaí diéta elősegítené a fogyást.
Mit tartalmaz az Açaí diéta?
A legtöbb esetben a fogyókúrázók olyan étrend-kiegészítőket használnak, amelyek acai-t és más természetes anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a fogyásban. Ezek az anyagok a következők lehetnek:
- B-vitaminok
- Húgyhólyag
- Cascara sakrada
- króm
- kakaó
- Konjugált linolsav (CLA)
- pitypang
- Zöld tea
- Hoodia
- magnézium
- Omega-3 zsírsavak
- Spirulina
- Yerba mat
A diéta mögött álló tudomány
A mai napig az Açaí lehetséges egészségügyi előnyeire vonatkozó adatok többsége laboratóriumi és állatkísérletekből származik. Például a Nutrition folyóiratban egy 2010-es tanulmány kimutatta, hogy az acai-t hat héten át tápláló patkányokban csökkent az oxidatív stressz és az LDL ("rossz") koleszterinszint. Ezenkívül in vitro vizsgálatok azt mutatják, hogy az açaí stimulálhatja az immunrendszert és csökkentheti a gyulladást.
Az Acai egészségügyi hatásait tesztelő embereken végzett egyik tanulmányban a kutatók megállapították, hogy az alkoholfogyasztás növelheti az antioxidáns szintet.
A Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008-ban megjelent tanulmányában csak 12 ember vett részt.
Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az aceták fogyasztása elősegítheti a fogyást.
Egyéb hozzávalók
Míg az Açaí kutatása hiányzik, néhány előzetes tanulmány azt mutatja, hogy az acai étrend egyes formáiban szereplő egyéb anyagok elősegíthetik a fogyást.
Például egy 2009-ben az International Journal of Obesity-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy a katechinek (a zöld teában található antioxidánsok) elősegíthetik az anyagcserét, és "kicsi pozitív hatást gyakorolhatnak" a fogyásra és a testsúly fenntartására. A Journal of Obesity 2011-es tanulmányában közben a kutatók megállapították, hogy a CLA hatékony lehet a fogyásban. (Mivel azonban a támogató vizsgálatok korlátozottak, a szerzők arra figyelmeztetnek, hogy további kutatásokra van szükség a CLA-kiegészítők biztonságosságának és hatékonyságának meghatározásához.).
Van néhány bizonyíték arra is, hogy a yerba mat, a króm és a hajji segíthet a fogyásban. Ezekkel az anyagokkal kapcsolatban azonban vannak bizonyos biztonsági aggályok. Például a jer anyja szorongást, álmatlanságot, émelygést és fejfájást okozhat, míg a zarándok és a króm negatívan befolyásolhatja a vércukorszintet.