Az 5 legegészségesebb tejfajta

Az elmúlt években a tejelő utak alternatív tej lehetőségekkel robbantak fel, és a legegészségesebb választás nem csak a zsír. Akár egészségügyi okokból, akár táplálkozási preferenciákból néz ki a tehéntejen túl, vagy csak különböző lehetőségekkel szeretne kísérletezni, felmerülhet benne, hogy vajon melyik típusú tej a legegészségesebb az Ön számára.
Íme az 5 legegészségesebb tejváltozat, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez.
- Kendertej
Őrölt, áztatott kendermagokból készül. Magas fehérjetartalommal és egészséges omega-3 és omega-6 telítetlen zsírokkal rendelkeznek. Így a kendertej kevesebb ilyen tápanyagot tartalmaz, mint a többi növényi tej. Gyakorlatilag szénhidrátmentes, de egyes márkák olyan édesítőszereket adnak hozzá, amelyek növelik azok tartalmát. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az összetevő címkéjét, és megvásárolja az opciót hozzáadott cukor nélkül.
- Zabtej
A zabtej természetesen édesebb, mint a zab, és szénhidrátban gazdag. Rendhagyó módon oldható rostokat tartalmaz, így kissé krémesebb. Az oldható rost felszívja a vizet, és az emésztés során gélzé alakul, ami elősegíti az emésztés lassulását és hosszabb ideig teli marad. Ez segíthet a vércukorszint stabilizálásában is.
- Mandulatej