Avokádóolaj Extra Virgin Alexandria 250 ml

Állapot: Új termék

avokádóolaj

Hozzávalók: 100% hidegen sajtolt avokádóolaj

Figyelem: utolsó darabok!

Elérhetőség:

Csipog Megosztás Google+ Pinterest

Több információ

Az avokádóolajat a gyümölcs húsos részének hideg sajtolásával nyerik ki, hasonlóan az olívaolajhoz. Ez a folyamat megőrzi az avokádó maximális ízét és aromáját, valamint lehetővé teszi a zsír teljes kivonását, miközben fenntartja a hasznos tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, enzimek) koncentrációját. Először az érett gyümölcsöket választják ki, zúzódások és rothadás nélkül, és a gyümölcs húsát gondosan elválasztják a magtól és a bőrtől. Ezután paszttá őröljük, amelyet 45 ° C-ra melegítve körülbelül egy órán át keverjük. Végül egy hidraulikus centrifuga választja el a kapott olajat a víztől és a pasztától.

Összetételét tekintve az avokádóolaj főleg egyszeresen telítetlen zsírsavakat (76%) tartalmaz, amelyek szabályozzák a vérnyomást és csökkentik az LDL-koleszterinszintet. A fennmaradó zsírokat 12% többszörösen telítetlen és 12% telített zsírsavakra osztják. Az olaj hosszú listát tartalmaz a vitaminokból és ásványi anyagokból - zsírban oldódó A, E és K vitaminok, vízoldható C, B5, B6, B9 (folsav), kálium, réz, magnézium, lutein és béta-szitoszterin (kétszer annyi mint az olívaolaj), amely megakadályozza a prosztata problémáit a férfiaknál.