ÁSVÁNYVÍZ VÁLASZTÁSA BOLTOKBAN

ÁSVÁNYVÍZ VÁLASZTÁSA BOLTOKBAN
1. Felhasználhatósági időtartam
A víz, valamint az étel romolhat.
Ezért figyeljen a palackozás dátumára, és ne feledje, hogy az üvegpalackokban lévő víz legfeljebb 2 évig használható, műanyagban pedig akár 18 hónapig is.
2. Kémiai és kémiai-fizikai elemzés
A laboratóriumi elemzés dátumát és a laboratórium nevét fel kell tüntetni a címkén. Az adatokat 5 évente frissíteni kell.
Az ásványi sók mennyiségétől és összetételétől függően a víz: oligomineral, ásványi vagy alacsony ásványi anyag, szulfát, klorid, kalcium, magnézium, nátrium, fluor, biokarbonátokat, vasat, nátriumot tartalmaz, savas, mikrobiológiailag tiszta. Minden víznek megvannak a maga jellemzői, amelyekről alább olvashat.
"Az iszap 1800-nál az egyik legfontosabb felirat, amelyet ellenőrizni kell az ásványvíz kiválasztásakor" (ezt a mutatót nevezhetjük "teljes mineralizációnak" vagy teljes sótartalomnak is). Kizárólag napi használatra szánt ásványvíz iható korlátozások nélkül - olyanok, amelyek literenként legfeljebb 500 mg sót tartalmaznak. Az 500–1 500 mg/l ásványi anyag tartalmú vizet csak úgy lehet inni, ha ásványvízzel váltják fel a mindennapi felhasználást, különben a szervezet elkezd sókat, különösen nátriumot felhalmozni. Az ásványvizet, amelynek 1 literje több mint 1500 mg sót tartalmaz, csak receptre szabad inni! Ez már nem ital, hanem gyógyszer!
Só a vízben
• Bikarbonát víz. Több mint 600 mg hidrogén-karbonátot tartalmaz 1 literenként.
• Sportolásra szánt embereknek, csecsemőknek (különösen gyakori hányás esetén) és hólyaghurutban szenvedő betegek számára ajánlott.
• Ellenjavallt azok számára, akik gyomorhurutban szenvednek, mert ebben a vízben szénsav-anhidrit található, és nagy mennyiségben káros lehet.