Aromás bárány gyógynövényekkel egy öntöttvas serpenyőben
Termékek gyógynövényes aromás bárányhoz:
Recept illatos bárányhoz, gyógynövényekkel:
A tökéletesen főtt bárányhoz először gondosan meg kell mosnunk a bárányt. Ezután szárítsa meg háztartási papírral, és vágja hat egyenlő, arányos darabokra. Ízesítsük kevés sóval és borssal. Szükséges szépen feldobni a húst lisztbe, és elrendezni egy előre kikent öntöttvas serpenyőben. Adjuk hozzá az összes gyógynövényt, és mérsékelt sütőben, 170-180 fokon süssük. A sütés során szétváladó zsírt összegyűjtjük és felmelegítjük, a maradék lisztet beyában sütjük. Adjunk hozzá egy kevés langyos vizet vagy bort, és forraljuk fel a mártást, amíg besűrűsödik.
A már elkészített mártást fél citrom frissen facsart citromlével hígítjuk, a citrom másik felét szeletekre vágjuk és díszítésre használjuk.
A kész bárányt mártással leöntjük, és forrón tálaljuk párolt rizs körettel.
Összefüggő
Hagy egy Válasz Mégse választ
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.
A LAVA edények zománcozottak, de NEM RAGASZTHATATLANAK. Az, hogy az étel főzés közben ragad-e és mennyit, csak a meghúzott készüléktől függ
Ha arra számít, hogy zsír nélkül főz, válasszon másik ételt, vagy csak menjen el egy étterembe 🙂