ANTIAGE DIETvegatest vegatest

A HOSSZÚSÁG TITKAI - AMIT RÓL TUDUNK

antiage

Megjelent a "Beauty Arena" magazin számában. 2009. október 29.

AZ ÖKOR ELLENI DIÉTA - AZ ÉS ELLEN

EZ A KORA ELLENI DIÉTA. Nos, megkérdezném, ha egy számológéppel járunk a zsebünkben, hogy kiszámítsuk mindegyik harapásunkat és lenyeljük? HOGYAN LÁTJA AZ ÉLETET, HOGY EZ TETT? SZERETED?
Úgy gondolom, hogy amíg a tudósok nem bizonyítják meggyőzően a fél éhező étrend és a hosszú élettartam közötti kapcsolatot, jobb, ha nem esünk túlzásba.

Valójában itt az ideje az öregedésgátló életmódnak? Az öregedésgátlás olyan orvosi tudományág, amelynek célja az időskor megelőzése - az emberi élet meghosszabbítása érdekében. Ugyanakkor megmutatja számunkra, hogy megfelelő, egészséges életmódra van szüksége ahhoz, hogy megelőzze azokat a betegségeket, amelyekben leggyakrabban meghalunk: szív roham, stroke, rák, elhízás, magas vérnyomás, cukorbetegség stb.

FELTÉTELEKKÉNT, hogy két fő tényező gyorsítja az öregedést:
* A gyulladásos folyamatokat az eikozanoidoknak nevezett hormonszerű anyagok vezérlik. Az általunk fogyasztott zsírokból készülnek - zsíros húsból, feldolgozott olajokból, amelyeket a legártalmasabb változatukban/sütve, rántva/és nagy mennyiségben használunk. Ez azt jelenti, hogy túlterheljük a sejteket, ami számos olyan betegséghez vezet, amelyek meghatározzák a várható élettartamot.
* Az oxidációs folyamat, amelyet az oxidánsok vagy az úgynevezett oxigén szabad gyökök bősége okoz. Sejtszinten hatnak az emberi testre (elszakíthatják a sejtmembránt) a sejtek öregedési folyamatainak fokozásával. És szinte minden betegségünk összefügg ezzel.
Felmerül a kérdés - hogyan éljük túl? A válasz - és az erőteljes antioxidánsok, amelyek megvédenek minket, ellensúlyozzák az oxidánsokat. Az élelmiszerekben található antioxidánsok fontosságát és számos betegségre gyakorolt ​​hatását többször tanulmányozták és bizonyították.

BEMUTATKOZZAM ÖN ÉLELMISZEREKBEN, AMELYEK NÉHÁNY A legerősebb antioxidánsokat tartalmazzák:

- Likopin - bizonyítottan rákellenes hatással, ellenáll az 500 C fokos hőnek. Magas a paradicsom, a sárgabarack, a görögdinnye tartalma.

- Glutadion - blokkolja a környezeti szennyező anyagok károsodását. Kapható: narancs, grapefruit, brokkoli, karfiol, őszibarack, dió, paradicsom, fehér burgonya.

- Quercetin - gátolja a rákos sejtek növekedését, csökkenti a koleszterinszintet. Tartalmazza: hagyma, vörös szőlő, brokkoli.

- Omega-3 zsírsavak - tonhal, lazac, makréla, hering, szardínia, dió. A vadon élő lazac vörös színét az erős antioxidáns Astaxatin kapja.

- Az izoflavin - egy növényi hormon, amely ellensúlyozza a szervezet oxidatív és gyulladásos folyamatait - leginkább a szójában található meg.

- A jó antioxidánsok vitaminokat tartalmazó ételek. C, A, E, B, nyomelemek, ásványi anyagok - szelén, magnézium, cink. Tartalmaz: citrom, avokádó, paprika, áfonya, füge, banán, mandula, búza, dió, mag, zöld, dokk, sárgarépa, hal, tojás, sajt, hús, bazsalikom, gomba, cékla, aszalt szilva, kurkuma.