Amikor a fóliában sütés veszélyessé válik - Új szülők
Sütés közben magas hőmérsékleten az alumíniumfólia részecskéi behatolhatnak a termékekbe, és így a testünkbe. És ez mindenképpen káros - figyelmeztetnek az "Érvek és tények" idézett szakértők .
Sok recept létezik, amelyekben a húst, a halat és a zöldségeket fóliába csomagolják, hogy a sütőbe tegyék és megsüssék. Magas főzési hőmérsékleten mikroszkopikus részecskék szabadulnak fel a fóliából, és bejutnak ételeinkbe. Így anélkül, hogy észrevennénk, akár 2 milligramm alumíniumot is megehetünk.