Alfalfa Csoportosítja az ételeket és ételeket
- Info
- Tápérték
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Termékek
- Hozzászólások
- Kapcsolódás
Lucerna az egyik klorofillban leggazdagabb növény. Az étrendbe való felvétele egészséget, energiát és erőt ad az embernek. Ezenkívül jelentősen növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel szemben. A klorofill jótékony hatása a légzőrendszerre, különösen a tüdőre és az agyüregre.
A lucerna olyan hüvelyes, amely jelentős mennyiségben tartalmaz szinte minden nélkülözhetetlen ásványi anyagot és kémiai elemet, amelyek az emberi testbe kerülnek. Néhány ritka elem a lucerna kivonja a talajból a mély gyökérzetnek köszönhetően (10 - 30 méter).
Ez az értékes növény különböző vitaminok (A, B1, B2, B12, E, K) és ásványi anyagok (Ca, Fe, Mg, P, Si), klorofill, teljes fehérje, oktakozanan, lecitin, szaponinok, kumarinok, szterinek, alkaloidok stb.
Frissen facsart lucernalé csökkenti a vér koleszterinszintjét, helyreállítja a sav-bázis egyensúlyt, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a szívinfarktusok kockázatát, általános tonizáló hatású, fenntartja az immunitást, hozzájárul az évek során felhalmozódott salak eltávolításához (ez különösen fontos időseknél), zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz, amelyek felhalmozódnak a szervezetben, szemben a vízoldhatóval, így a növény 2-3 hónapig fogyasztható, utána legalább egy hónapig szünetet kell tartani.