Alacsony szénhidráttartalmú sütemény cukkinivel és sárgarépával

Cukkini és sárgarépa készült sütemény? Miért ne?! Rendkívül egyszerű és lédús recept alacsony szénhidráttartalmú desszerthez.

A receptet Gabriela Tsulin szolgáltatta. További egészséges és nem annyira egészséges recepteket itt a blogban láthatsz:)

cukkinivel

Hámozzuk meg a cukkinit és a sárgarépát.

Vágja őket darabokra.

Tegye a turmixgéppohárba, a tojással, joghurttal és vajjal együtt (nedves hozzávalók).

Addig turmixoljuk, amíg homogén keveréket nem kapunk.

Ezután adjuk hozzá a száraz összetevőket - kókuszlisztet, szentjánoskenyérlisztet, steviaport és ceiloni fahéjat.

Újra turmixoljuk, hogy homogén keveréket kapjunk.

Rajzoljon két húsz centiméter átmérőjű kört sütőpapírra.

Fordítsa meg a papírt (hogy a toll körvonala ne feleljen meg a keveréknek), és tegye egy nagy tálcába (elég nagy ahhoz, hogy mindkét mocsár elférjen).