Alacsony szénhidráttartalmú gyógyszerek és diéták
Mikor forduljon orvosához
Újra és újra hallja: "Mielőtt új étrendet vagy testedzési programot kezdene, konzultáljon orvosával." Hány ember követi ezt a tanácsot? Nagyon kevés. De vannak olyan helyzetek, amikor az alacsony szénhidráttartalmú diéta során nagyon fontos az orvosi segítség igénybevétele. Ha bizonyos gyógyszereket szed, létfontosságú lehet, hogy egészségügyi szolgáltatói tisztában legyenek az étrend változásával, mivel szükség lehet a gyógyszer adagjának módosítására vagy kiküszöbölésére vagy a gyógyszer megváltoztatására.
Ez különösen igaz, ha cukorbetegség vagy magas vérnyomás miatt kezelik.
Cukorbetegség elleni gyógyszerek: inzulin
Mindenki, aki inzulint fogyaszt, tisztában van az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége és a szükséges inzulin mennyisége közötti közvetlen kapcsolattal. A diéta szénhidrátmennyiségének jelentős változását csak orvosával és/vagy dietetikusával szoros együttműködésben szabad végrehajtani. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez kevesebb tiszta, egyszerű inzulinra van szükség, és létfontosságú mindkettőt kombinálni. Az inzulinfüggő cukorbetegek számára az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik előnye, amit Dr. Richard Bernstein "Kis számokról szóló törvénynek" nevez. Ez azt jelenti, hogy minél kevesebb szénhidrátot fogyaszt az ember, annál kisebb a vércukorszint-változás és annál könnyebb szabályozni.
Másrészt, ha nagyobb mennyiségű szénhidrátot eszel, akkor több variáció van. Például egy csésze karfiolban 3 gramm hatékony szénhidrát lehet "a könyvekből", de soha nem lehet tudni, hogy hány szénhidrát van, mert minden szám átlagos.
Lehetséges, hogy 2 vagy 4 gramm, vagy akár 5 vagy 6 gramm szénhidrátot kap az adott karfiol sorozatból. Hasonlítsa ezt össze a közepes méretű sült burgonyával. A táblázatok szerint 32 gramm hatékony szénhidrát lesz, de a burgonya sokkal szélesebb választékkal rendelkezik. A pontos mérettől és fajtától függően körülbelül 22–45 gramm lehet.