Ájurvéda diéta; BaniSpa
Borterápia otthon
A szemétút
Mi a betegség? Kérdezzük meg az élet és az egészség bölcsességének forrását - az ayurvéda. "A betegség a három dósa: vata, pitta és kafa arányának változásából adódik. Ez az arány minden emberre jellemző, és a fogantatáskor kerül meghatározásra. "- mondta. A dósák az öt alapelem energiájának kombinációi, amelyek mindenkiben és mindenben megtalálhatók. Az ájurvéda szerint tehát az egészség az energiák közötti harmónia. De soha nem teljes és örök. Különböző tényezők növelhetik vagy csökkenthetik az emberben áramló dózákat. De a provokátorok leggyakrabban az étkezés módja, az életmód, az érzelmi hozzáállásunk, az évszakos változások. A doshák növelése károsítja az emésztőrendszer tüzét, az étel nincs teljesen feldolgozva, és az emának nevezett emésztetlen tömegek felhalmozódnak. A kiegyensúlyozatlan dosha az amával együtt felhalmozódik a test gyenge pontjaiban, és a betegség kialakulni kezd. Látja, az étel meggyógyulhat, de megölhet is. Az ayurvéda diéta megtanít bennünket arra, hogyan lehet az étkezésből barátot és állandó gyógyítót csinálni.
A DIÉTA
Az ayurvéda egyik fontos alapelve, amely megadja a kulcsot a betegségek okainak megértéséhez, a "hasonló a növekedéshez hasonló". Minden doshát felerősítenek olyan hatások, amelyek ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek, mint ő maga.
• Száraz ételek, szárított gyümölcsök, hideg és könnyű ételek, futás, ugrás, állandó kapkodás, túlzott munka növeli a vattát, amelynek jellemzői: száraz, könnyű, hideg, mozgékony.
• A pitát növelő tényezők közé tartoznak a forró, fűszeres ételek, a citrusfélék, az erjedés termékei, valamint a meleg és párás idő. A pitta jellemzői: forró, nedves, savanyú.
• A kávét növelő tényezők: hideg, párás időjárás, tejfogyasztás, hideg, nehéz és zsíros ételek, hús, inaktivitás, napközbeni alvás. A kávé jellemzői: hideg, zsíros, nehéz, lassú.
És ahogyan azt már tudjátok, a dózák növekedése rosszullétet okoz. Ezért itt egy rövid összefoglalás arról, hogy az egyes energiák egyensúlyának fenntartása érdekében mely ételeknek kell dominálniuk az egyes étrendekben.
Megfelelő ételek Vata típusú
Édes, meleg ételek. Javasoljuk, hogy a menüben szerepeljen rizs, búza, banán, cseresznye, mangó, papaya, főtt zöldség, különösen sárgarépa, tej.
Megfelelő ételek Pitta típusú
Árpa, zab, szőlő, dinnye, gránátalma, ananász, narancs, spárga, uborka, burgonya, zöldbab, melasz, méz.
Megfelelő ételek Kafa típusú
Mindenféle hajtás, alma, körte, saláta, brokkoli, uborka, burgonya, tej, méz, tenger gyümölcsei, csirke.
A természet ritmusával
Az ayurvédában a nappali étkezés összhangban van a természet ritmusával.
Az indiai hagyomány szerint a nap aktivitásával kapcsolatos három időszak 4 óránként változik a nap folyamán.
Én időszak - Kapha többi része
Napkeltekor kezdődik 10 óráig. Általános szabály, hogy a reggel nyugodt, és a test fiziológiai szintjén ez a test nyugalmában és nehézségében tükröződik.