A zöld kávé nem fogyás
Megvetették ezt a mítoszt, miszerint a fogyás csodája a zöld kávé. Már számos tanulmány bizonyítja, hogy a zöld kávé kivonat zsíros lerakódásokhoz vezethet, amelyek felhalmozódnak a májban.!
A zöld kávé fő összetevője a klorogénsav, amely állítólag fogyást okoz. A kutatók nagy dózisú klorogénsav hatását tesztelték, hogy lássák, csökkenti-e az egerekben a metabolikus szindróma tüneteit. Az egereknek kétféle étrendet alkalmaztak: az egyik normál, magas zsírtartalmú étrend, a másik pedig magas zsírtartalmú, klorogénsavval kiegészítve.
12 hét elteltével a klorogénsavat fogyasztó egerek nem csak fogytak más egerekhez képest, hanem növelték inzulinrezisztenciájukat és magasabb zsírtartalmat nyertek. a máj .