A webhely 10 legolvasottabb receptje; Kóstolj meg; © az első 10
Pontosan egy évvel ezelőtt a natív internetes térben kapott egy új kulináris adalékot. "Taste me" - a konyha, az ízletes ételek és a finom italok szerelmeseinek szánt oldal! 2013. augusztus 1-jén "Welcome to us" -gal fogadtuk mindazokat, akik szeretnek vadulni a konyhában, és különféle nagyon szép (szemnek és szájíznek egyaránt) dolgokat készítenek…
Mindazok számára, akiknek a kályha körül töltött idő valódi elégedettséget hoz, és a másoknak nyújtott öröm a legnagyobb ajándék ... Mindazok, akik szeretik élvezni az életet - az ízlés hihetetlen gazdagságával és ismeretlen érzéseivel.
A "Taste me" ígéretet tett az ízléses emberek oldalára - az ételekre, italokra és általában az életre! Az oldal, ahol kulináris gondolatokat és finom meglátásokat oszthatunk meg együtt. Az az oldal, amely minden olvasójának lehetőséget ad arra, hogy megosszák legnagyobb felfedezéseiket a konyhában, és nyilvánosságra hozzák kedvenc receptjüket, amelyet személyesen készített fotó (k) kísérnek. Mottónkként az "Amikor az íz előbbre kerül" szavakat választottuk, és meg vagyunk győződve arról, hogy az Ön segítségével képesek leszünk a "Kóstolj meg" helyet olyan helyre alakítani, ahol a jó íz dominál.
Minden nap finom receptekkel, eredeti ötletekkel, kíváncsi a konyhára, érdekes versenyek ... Ez a "Taste me"! Egész évben a nap 24 órájában, a hét minden napján a www.VKUSI.me oldalon. Az ünnep tiszteletére úgy döntöttünk, hogy számba vesszük és elrendezzük azokat a recepteket, amelyek a legnagyobb olvasói érdeklődést váltották ki ez alatt a 365 nap alatt. Íme a 10 legolvasottabb recept a "Taste me" oldalon.
1. Sós sütemény sajttal, Diana Stateva
A torta története olyan régi, hogy még valami nem egészen valóságosnak is hangzik. Őseink az ókorban készítették elő őket. A neolitikum településein süteménymaradványokat találtak - összetört szemekből álltak, amelyeket vízzel és mézzel öntöttek, pite-szerű alakot kaptak és forró, lapos köveken sütötték. Az ókori Görögországban az ilyen édes pitéket "plakus" -nak ("lapos") hívták. A rómaiak készítettek egy másik típusú lapos süteményt, amelyet "satura" -nak hívtak - búzalisztből és olívaolajból állt, és sokkal finomabb és teltebb volt. Kétféle péksütemény készült sajttal: "placenta" - sós pite és "libum" - édes analógja, amelyből a mai sajttorta származott.
2. Irina Andreeva káposztás káposzta darált hússal és rizzsel
A sarms a bolgár karácsony másik szimbóluma. Ezek egy töltött rizsétel, amely számos európai és ázsiai nemzet nemzeti konyhájának része. A levelek típusától és a töltelék elkészítésének módjától függően sokféle lehetőség van. Egyes népek saját nemzeti változatukat és az idegeneket különféle ételeknek tekintik. A töltelék szinte mindig hússal - sertéshússal vagy kevert (sertés és marhahús) darált hússal, vagy darált hússal van. A Sarmit káposztaleves és víz keverékében főzik. Lehetőség van utólag sütni az ún. "Fehér szósz" - forrásban lévő folyadék, joghurt, tojás és liszt sűrű keveréke. A nagy méret (80-100 g sarma) miatt csak főételként szolgálják fel.
3. Desislava Miteva sach (guzlemi) gyors pogácsa
Sokat lehet mondani a török konyháról - az egyedi ízekről és aromákról, a kíváncsi kombinációkról és az illatos fűszerekről. Az egyik hagyományos étel a guzlemi. Ezek olyan pogácsás pogácsák, amelyeket rendkívül könnyű elkészíteni és hihetetlenül finomak. A töltelék teljes mértékben az Ön ízlése lehet - darált hús, sajt, sárga sajt, főtt burgonya, túró. Ha nincs zsákja, készítheti őket grill serpenyőben is. Az eredeti recept szerint a guzlemi elkészítéséhez tésztára van szükség, amelyet vékony kéreggé alakítanak ki. Tedd bele a tölteléket, és süsd a kész pogácsákat mindkét oldalon néhány percig. Az általunk itt kínált recept azonban sokkal könnyebb, és a kiváló eredmény szó szerint percek alatt elkészül.