A VILÁG TOP 10 ROMÁJA
Kulináris receptek - Kulinari.net
A Bacardi a világ legnagyobb, családi tulajdonban lévő vállalata, és leginkább a rumról ismert. Eredetileg kizárólag az alapító Don Facundo Bacardi családjának készült, ez az ital a következő generációk számára is nyilvános fogyasztást nyert, amikor 2003-ban kereskedelmi kommunikációt kapott. a szeszfőzde látogatóközpontjának megnyitása tiszteletére. Csak a címkére írt legjobb rumokból áll. A Bacardi Reserva Limitada enyhén elszenesedett amerikai fehér tölgyfahordóban érlelődött tíz-tizenhat éve. Az így kapott rum vöröses arany színű, gazdag íze vanília, tölgy és szárított gyümölcs árnyalataival rendelkezik.
Származás: Puerto Rico .
Az 1796-ból származó Santa Teresa az első ilyen fajta rum. Ez az első rum a világon, amely az öregedés módszerét alkalmazta, ezt a folyamatot a spanyol sherry termelők népszerűek. A rum 4 és 35 év közötti keverékekkel készül, ez a venezuelai elixír szárazabb és ideális kortyolgatásra, ha nem rajong az édes rum koktélokért. A sok más márkában megtalálható cukrászati tulajdonságok nélkül is ez a palack a vanília, a karamella, a cseresznye és a banán aromájával sikerül, és a kóstolókat még többre készteti. A Hacienda Santa Teresa volt az eredeti venezuelai rumtermelő, és először 1796-ban kezdte el elkészíteni.
Figyelembe véve az El Dorado 21 éves különleges tartalékának minden egyes tételében elért csaknem 350 éves tapasztalatot, meg kell teremteni ezt a viszonylag rövid időnek tűnő szellemet. Gazdag vörös színű mahagóni, a tölgyfahordókban való tartós öregedés következtében a rum a Blender saját speciális receptje, amelyet El Dorado készített, különálló kiállítások keveréke az egyedülálló, sűrű íz érdekében. Az orrán édesség és könnyedség van, de egy kis alkoholfogyasztással. A hordókból származó tölgy kitapintható az ízvilágban, ahol ez a réz és viszkózus folyadék érzékennyé teszi a rum jelenlétét. A földes utóíz jól kontrasztos az édes kezdéssel. A jég hozzáadása élénkíti a hatást, de nem tudja elfedni a rum súlyosságát.
1655-1970 között Pusser a Brit Királyi Haditengerészet által kiválasztott rum volt - ez 1979-ig nem is elérhető nyilvánosan. Minden brit matróznak naponta kaptak egy kortyot, és javasoljuk, hogy próbáljon ki egy adagot, bár nem szükséges minden nap. Ez egy kézzel készített tizenöt éves rum, fahordóban desztillálva. Sima és kifinomult, mély borostyánszínű, a sherry és a cédrusfa illata kíséri. Ez a klasszikus rum ötvözi a dió, a vanília, a tölgy és a karamell ízét, balzsam és fahéjjal.