A torma gyökere segít influenza, vírusok és húgyúti fertőzések esetén
A torma éles és fűszeres ízű gyökérzöldség, amelyet fűszerként használnak a főzés során, a népi gyógyászatban pedig megfázás, légúti fertőzések és húgyúti problémák kezelésére. A fűszeres gyökér alacsony kalóriatartalmú, rendkívül gazdag C-vitaminban és folsavban. Szinte az összes B-vitamint, A- és E-vitamint, rostot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt, cinket, ként, vasat és másokat tartalmaz. Mustárolajat és glükozinolátoknak nevezett növényi vegyületeket tartalmaz, gazdag antioxidánsokban és különféle gyógyhatású enzimekben. A torma gyökérnek számos egészségügyi előnye van:
Csökkenti a rák kockázatát
A torma gazdag glükozinolátokban - olyan növényi vegyületekben, amelyek javítják a máj azon képességét, hogy megtisztítsa a szervezetet a méreganyagoktól és a rákkeltő anyagoktól. Így a glükozinolátok segítenek lassítani a rák és a tumorsejtek növekedését és fejlődését. Számos tanulmány kimutatta, hogy a tormagyökér rákellenes előnyökkel rendelkezik, különösen az emlőrák és a vastagbélrák esetében.