A természet ajándékai - Valerian

A Dilyanka gyógynövény, ismertebb nevén valerian, a Dilyankovi családba tartozó évelő lágyszárú növény.

Gyógyító ereje már az ókortól ismert. Az orvostudományban történő alkalmazásával kapcsolatos első információk Kr. U. 1. századból származnak, gyógyító tulajdonságainak leírása idősebb Pliniusnak és Pedanius Dioscurid ókori görög orvosnak köszönhető.

A gyógynövény gyökereit és rizómáit, valerianus gyökerekként használják. Keserű ízük van, éles, jellegzetes és erős szaguk van. Specifikus illóolajat tartalmaznak, amelynek fő alkotóelemei a kampén, pinén, borneol és éterei izovalerikus, ecetsavas, hangyasav- és vajsavval. Valepotriátokat, szerves savakat, gyantákat, cukrokat, tanninokat is tartalmaz.

A gyógynövényt a gyep, a divdilyanka, a kocho epe, a milyanka nevekkel is ismerik. Az ősszel betakarított rizómákat több darabra vágják, szétterítik és hagyják megszáradni. A teljesen megszáradt gyökereket vászonzacskóban kell tárolni.

Az alábbiakban bemutatjuk azokat a főbb műveleteket, amelyek a valeriát olyan hasznos és értékes növénygé teszik: