A táplálkozás szerepe bizonyos bőrbetegségek kezelésében Orvosi hírek
Az étrend módosítását bizonyos bőrbetegségek, például pattanások, atópiás dermatitis, öregedő bőr, pikkelysömör, rosaceás kezelés fontos stratégiájának és terápiájának tekintik. Például bizonyos tápanyagok, ételek vagy étrendek kiváltóként működhetnek, míg mások javítják a betegség tüneteit (1).
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a széles körben ajánlott irányelvek némelyike hatástalan, míg mások potenciálisan károsak, például bizonyítatlan hatékonyságú étrend-kiegészítőket szednek, vagy betartják az erősen korlátozó és eliminációs étrendeket. Ezért rendkívül fontos, hogy az orvosok megfelelő tájékoztatást kapjanak ezen a területen a bizonyítékokon alapuló ajánlások megfogalmazása érdekében.
Bőrbetegségek, amelyekben az étrendnek vélhetően szerepet játszik (2):
- Dermatológiai rendellenességek, amelyekben az étrendnek biztonságos szerepe van: dermatitis herpetiformis
- Dermatológiai betegségek, amelyekben az étrendnek valószínűleg szerepe van az etiopatogenezisben: atópiás dermatitis, acne vulgaris, psoriasis vulgaris, pemphigus, urticaria, viszketés, allergiás kontakt dermatitis
- Dermatológiai rendellenességek, amelyekben az étrend bizonyos tényezői közvetlen szerepet játszanak a betegség etiopatogenezisében: halszag-szindróma, toxikus olaj-szindróma, rögzített gyógyszerkitörés
- Genetikai és anyagcsere-rendellenességek, amelyekben az eliminációs étrend kötelező, vagy helyettesítő étrend lehet előnyös: fenilketonuria, tirozinémia, homocisztinuria, galaktozémia, Refsum-kór, G6PD-hiány, xantómák, köszvény, porfír
- A specifikus tápanyagok hiányával vagy feleslegével járó rendellenességek: kwashiorkor, marasmus, follikuláris hiperkeratózis (phrynoderma), pellagra, skorbut, acrodermatitis enteropathica, karotinémia, likopenémia
- Bizonytalan étrenddel járó betegségek: rosacea, vitiligo, aftos fekélyek, bőr vasculitis, telogen effluvium
Herpetiform dermatitis (DH) *. A gluténmentes étrend (GFD) a lisztérzékenység kezelésének középpontjában áll, sokkal gyorsabban enyhíti a gyomor-bélrendszeri tüneteket, mint a kiütés.
A DH kiütése gluténfüggő (Garioch és munkatársai adatai, akik 133 DH-s beteget vizsgáltak), így a GFD betartása számos előnnyel jár az állapot javításában - csökkentve vagy megszüntetve a gyógyszeres kezelés szükségességét, az enteropathia visszafordítása, az általános állapot és az önértékelés javítása, valamint a lymphoma kialakulása elleni védőhatás.
A DH-ban szenvedő betegeknél gyakran felszívódási zavarok vannak. A GFD javítja az esszenciális tápanyagok felszívódását és megakadályozza a vas, a B12-vitamin és a folsav táplálékhiányát. A gyomor-bélrendszeri tünetek nélküli betegek gyakran beszámolnak a GFD megjelenésével járó általános állapot és önértékelés javulásáról.
A limfóma kialakulásának megnövekedett kockázata a gyomor-bél traktusban a glutén limfociták poliklonális stimulációjának tudható be, ami rosszindulatú átalakuláshoz vezet. Számos tanulmány kimutatta a GFD protektív hatását a limfóma kialakulása ellen, egy tanulmány eredménye azt mutatta, hogy 487 DH-ban szenvedő beteg közül nyolcban alakultak ki limfómák, és az összes lymphoma olyan esetekben volt, amelyek nem voltak GFD-ben vagy ezt az étrendet követték. mint öt év.
A glutént tartalmazó és kerülendő ételek közé tartozik a búza, a rozs, a zab és az árpa. A rizs, a kukorica és a burgonya biztonságosan fogyasztható. A jódtartalmú ételek (hal, algák, jódozott só és vitaminok) elkerülhetők azoknál a betegeknél, akik nem felelnek meg a GFD-nek, mivel a jodidok rontják a DH-t a helyi kemotaxis és a neutrofil migráció serkentésével.