A szülők példája befolyásolja gyermekeik táplálkozását - derül ki a tudósokból
Az Oregoni Egyetem szakértői szerint az, hogy a szülők hogyan érzékelik és gyakorolják az önkontrollt, meghatározza, hogy mit esznek gyermekeik, és milyen ízlésbeli preferenciák lesznek. A kisgyermekeknek természetesen gyengesége van az élelmiszerekben lévő cukor és só iránt, és általában a szüleik szolgálatán alapuló ízlési preferenciák alakulnak ki.
Egy új tanulmány szerint egy másik, nem kevésbé fontos tényező a felnőttek önkontrolljának észlelése és annak gyakorlásának mértéke. A szülők példája azért fontos a gyermekek számára, mert ez alakítja a viselkedésüket.
Sok kalória, kevés előny a test számára - csapás a modern ember számára
"A magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú étrend az elhízás vezető oka a világon, valamint a legnagyobb kihívás a kisgyermekek szülei számára" - mondta Bettina Cornwell, a tanulmány vezetője, a Lundquist College of Business marketing dékánja. ".
A tanulmányt online, majd később a Journal of Public Policy & Marketing folyóiratban tették közzé. Arra összpontosít, hogy a szülők milyen preferenciákat élveznek bizonyos ételek iránt, és milyen mértékben adják át gyermekeiknek az asztal körüli családi összejövetelek eredményeként.
Cornwell úgy véli, hogy a szülők hajlandósága több édes, zsíros vagy sós étel fogyasztására befolyásolja a gyermek számára a héten vásárolt csomagolt élelmiszerek mennyiségét, és hosszú távon az ízlési preferenciáit. Rendszeresen egészségtelen ételeket kínálva egy 3 és 5 év közötti gyermek számára megtanítja a jövőben is keresni. A másik probléma az, hogy egyre ritkábban esznek zöldséget.
A kutatók két tanulmányt végeznek annak eldöntésére, mennyire fontos, hogy a szülők hasznos szokásokat és önuralmat tanítsanak gyermekeiknek. Az a vágyuk, hogy ápolják ízlésüket és megmutassák nekik az önkontroll szerepét, az egyik fő mozgatórugó az általános oktatásban. A tudósok másik célja annak megértése, hogy az önszabályozás készsége elsajátítható-e és milyen mértékben.