A SZÓFIA KÖZÉS SÜTŐKEI - 2. RÉSZ - útvonalak

szófia

Mindegyik pékség szakosodott bizonyos süteményekkel, amelyek jó hírnevet szereztek számára. Sétánk különösen hasznosnak bizonyult (a finom mellett), mert valami újat tanultunk a létminőség pörkölésének fortélyairól és a különféle búzafajtákról, köztük az ősi einkornról és a később kialakuló örökösről.

A SÜTEMÉNY50 Knyaz Alexander Dondukov Blvd., bejárat a Dunav utca felől

A Cakery különösen színes és barátságos hely, amelyet néhány hónapja két testvér nyitott meg, akik közül az egyik szenvedélyes a cukrászda iránt. Ehet vagy rendelhet személyes ünnepekre mindenféle süteményt, quichet, pitét és süteményt. Mindegyiket a helyszínen sütik (bekukkanthat a sütőbe, és megtudhatja, milyen finomságok kerülnek hamarosan az asztalra. Az új recepteket naponta tesztelik, nehogy megszokja az ismerős ízeket, hanem egy kicsit kalandosabb legyen. két kézzel ajánljuk a quiche-t cukkinnal és sajttal, ha úgy döntött, hogy megspórol néhány kalóriát, és nem közvetlenül támadta meg a citromos pitét vagy a bogyós sajttortát. te.

KENYÉR
Str. Oborishte 14, bejárat a Vasil Aprilov utcából

A HleBar nagyon hamar megjelent. Nagy sikere a kovászos kenyér, amely ha kíváncsibbak közé tartozik, láthatja, hogyan sütik szép aranysárgáig. A HleBar frissen sült snackekkel és különféle kávéval várja Önt. Délben készen áll a friss kenyér, és választhat teljes kiőrlésű einkorn vagy smirgli, teljes kiőrlésű magvak és diófélék, fehér olajbogyóval és még sok más, minden érdekes típus közül. A kenyérbe különféle változatokat adhatunk lekvárból, házi pástétomból, hummusból. Valószínűleg már kitalálta a név betűjének titkát, nevezetesen - a hely másik nagy előnye, hogy este egy kedves bársá alakul, ahol könnyedén fogyaszthat és kipróbálhat különböző borokat, belga sört és még bevált italokat.