A Shopska saláta tápláló változatának receptje

shopska

Paradicsom és uborka saláta főtt tojással és sajttal.

A melegben az ember valahogy nem akar nehéz ételeket enni ebédnél és vacsoránál. A friss zöldségek természetesen kiszorítják a bolgár kedvenc sertésszeleteket és csirkecombokat, és végleg letelepednek az asztalon. A kellemes nyári íz mellett vitaminokkal és rostokkal töltik fel a testet, segítenek a fogyásban a nyári szünet előtt, duzzadás nélkül telítenek és elviselik a nehézség érzését. Itt van egy saláta, amelyet otthon főzünk.

Szükséges termékek:

  • 4-6 paradicsom (mérettől függően)
  • 1 nagy uborka
  • 1 pirospaprika
  • 1 zöldbors
  • 2 szár friss hagyma
  • 1 szár friss fokhagyma
  • 2 főtt tojás
  • 150 g sajt
  • petrezselyem
  • olivaolaj
  • szol

Az elkészítés módja:

1. Egy tálban aprítsa fel a paradicsomot. Ha megvásárolták, hámozzuk meg őket, és ha házi készítésűek, akkor jobb, ha a cipzárral együtt tesszük őket. Nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz a zöldségfélékből. A Kupesh paradicsomban az a rossz, hogy a bőrük jelentős mennyiségben megtartja azokat a készítményeket és műtrágyákat, amelyekkel termesztik és feldolgozzák őket.